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El Giribaldi Dolcetto de Alba 2020 está elaborado con la variedad del mismo nombre proveniente de un solo viñedo de cultivo ecológico. Elaboración en acero inoxidable y posterior crianza de dos meses en tinas de madera de 3.000 litros y reposo en botella durante seis meses antes de salir al mercado. Vino ligero, suave, con un final seco y muy limpio. Producción limitada y elaborado íntegramente en la propiedad familiar.
