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Vino exclusivo de Malvasía de Sitges de cultivo ecológico con producción limitada a 3.632 botellas. Fermentación en inox i posterior reposo sobre lías durante nueve meses con battonage periòdico. Sin maloláctica ni clarificación el vino aparece como es, pura expresión de territorio y variedad. Fino, seco, delicado, pero con carácter, cuerpo y una acidez equilibrada y vivificante.