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Se trata de un rosado muy meditado, elaborado a partir de uva 100% garnacha de cepas viejas plantadas a una altura aproximada de 790 metros sobre el nivel del mar, quizá una de las plantaciones más altas de la D.O.Ca. Rioja. En cuanto su elaboración, Izadi Larrosa es obtenido tras un lento sangrado que deja un vino de lágrima con la mejor esencia de las uvas vendimiadas.