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Château Gravas es un vino Sauternes 100% uvas semillon procedentes de las 8 Ha. de viña del Chateau que ha permanecido en las manos de la familia Claverie y Bernard desde mediados del S. XIX. El vino se elabora en depósitos de inox para después envejecer 18 meses en barricas de roble.Es un vino fino, redondo y bien equilibrado. De una gran complejidad aromática, tiene sabores a fruta confitada y flores blancas. Este Sauternes es el reflejo de un exepcional terroir mineral del Haut Barsac. Puede guardarse hasta 40 añosDebido a su frescura, este vino puede ser tomado en los aperitivos, con foie gras, carnes blancas, vieiras y postres. También recomendable para platos especiados y exóticos.
