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A partir de las uvas de un viñedo con cepas de más de cincuenta años, nace este extraordinario cava. El vino base fermenta sobre lias en barricas y sigue una crianza de doce meses en la misma barrica. Posteriormente a la 2 ª fermentación sigue una crianza en rima de más de 100 meses. Nos encontramos ante un cava color dorado, con carbónico muy fino. Cava muy gastronómico.
