Cartoixa Scala Dei - Cartoixa_de_Scala_Dei
Cartoixa Scala Dei - Cartoixa_de_Scala_Dei-E
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Cartoixa Scala Dei

Scala dei
Disponible
42,25 €
Impuestos incluidos

Descripción

El nuevo equipo técnico de Scala Dei, dirigido por el enólogo Ricard Rofes, ha concebido este vino de una manera diferente a lo que siempre habíamos visto. Eliminando las variedades de uva foráneas para quedarse sólo con las dos variedades que son la bandera del Priorat han conseguido un vino muy original. El Cartuja de Scala Dei está hecho con un 75% de Garnacha Tinta y un 25% de Cariñena o Samsó de viñas muy viejas de unos 60 años plantadas en los bonitos y siempre impresionantes laderas de pizarra tan típicos del Priorat. Este es el intento de hacer un vino con el máximo respeto por la tierra y también siguiendo al máximo el método como se elaboraba el vino antiguamente. El vino ha sido envejecido 24 meses en barricas grandes de madera de roble y esto hace que sea un vino con una gran capacidad de guarda.

Detalles del producto

Productor
Scala Dei
Año cosecha
2018
D.O.
Priorat
Clase
Negre grans ocasions
Tipo
Negre
Capacidad
75 cl.
Ecológico
No
Variedades
25% Carinyena
75% Garnatxa Negra
PRI0569NEG05
Nuevo
2016-04-13
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