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Maestro Sierra hace pocos años que comercializa con marca propia pues antes era proveedor de Lustau para su colección de Almacenista. Fino de calidad, encabezado con alcohol vínico hasta los 15º, ha sido envejecido cuatro años por el método de soleras. De color oro pálido, nítido y brillante. De aroma punzante, afrutado, almendros y notas marinas. En boca es equilibrado, seco y aterciopelado, poco ácido, de final largo y persistente.