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Este cava representa uno de los eslabones más elevados de la gama de producción de Oriol Rossell, propiedad familiar comprometida con la agricultura ecológica y la calidad. El cupaje de este cava es tradicional aunque predomina el xarelo, lo que le da un mayor grado de cremosidad, sobre todo gracias a su proceso de fermentación y crianza durante cuatros meses en barrica de 300 litros. Su crianza posterior en rima supera los 48 meses lo que le confiere la categoría de grans reserva.
