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Brandy obtenido a partir de holandas, aguardientes y alcoholes destilados de vinos seleccionados, sanos y equilibrados. Su proceso de elaboración y envejecimiento, se caracteriza por un especial y cuidadoso ensamblaje de los distintos aguardientes que forman parte de su composición y por el uso en su añejamiento de botas de roble americano previamente envinadas con vinos Olorosos de Jerez siguiendo el tradicional sistema dinámico de envejecimiento de Criaderas y Soleras constituidas en el 1904. Brandy de intensidad aromática muy equilibrada, con notas de buen destilado y enriquecido por finas notas de pastelería. Redondo, equilibrado, toques tostados de dulcedumbre (pastelería, frutos secos). Muy elegante.
