Carret
No hi ha més productes al carret
La grappa Riserva Santa Messere és el resultat d'una barreja de diferents grappes, produïdes tant a partir de blanques com de negres típics de la nostra regió, adequadament acoblats per donar una grappa típica de Trentino rica en elegància i personalitat. L'orujo del most, molt fresc i encara humit, es destil·la lentament per salvaguardar les aromes primàries del raïm per complet, amb un mètode de bany maria en alambí de vapor discontinu, típic de la Trentino. Immediatament després de la destil·lació, aquesta grappa es col·loca en petites i fines bótes de roure francès per descansar i refinar durant almenys 24 mesos. La grappa es produeix amb un contingut alcohòlic d'aproximadament 70°, per a l'embotellat es dilueix amb aigua de font a 42°Vol.
De color pallós força intens, aquesta Grappa es caracteritza per la complexa aroma en què és reconeixible, vainilla, espècies i un toc d'excel·lent fusta torrada. A la boca predomina una gran i rica harmonia gustativa.
Retrogust envoltant seguit de notes àmplies i persistents que van des de la mel, el tabac i la xocolata.
La temperatura de servei és entre 12°C i 14°C.
