Ojuel Supurao Blanco

Disponible

24,50 €

Impostos inclosos

Descripció

El Supurao de Rioja més que un vi és beure's una tradició, és etnografia. Dolç però amb el perfecte equilibri d'acidesa prové d'un procés laboriós on els raïms es conserven penjats durant l'hivern a l'alt de les cases, concentrant els sucs, supurant… Quan la pasificació està avançada i l'hivern arriba al final, el raïm panses són premsades obtenint un most molt dolç, que després d'una fermentació parcial al celler dóna lloc a un vi únic i singular, amb un sabor i aroma característics recuperats del passat. Producció de 270 ampolles

Fitxa Tècnica

Productor: Ojuel
Any collita: 2021
D.O.: Rioja
Classe: Vi dolç
Tipus: Blanc
Capacitat: 75 cl
Ecològic: No
Varietats: Macabeu

Referència RIO1082BLA02

Condició Nou producte

Data de nou stock: 2012-06-27

Clients que han comprat aquest producte també han comprat:

Disponible

75 cl

Ojuel Supurao Tinto

RIO1082NEG05