Balbas Ancestral 2018
Balbas Ancestral 2018

Balbas Ancestral 2018

Bodegas balbás
Fora d'estoc
43,20 €
Impostos inclosos


Descripció

Ens saltem la maceració, aconseguint així una estructura diferent en aquest vi. Continuarà la seva criança als grans Fudres de roure francès on descansarà fins a assolir un total de 24 mesos de repòs, completant així el seu arrodoniment amb el mateix període de temps el nostre boteller. Cadascun dels passos de l'elaboració Ancestral està fidelment traçat seguint la recepta tradicional dels nostres avantpassats, els predecessors de l'actual Denominació d'Origen. Elegant ventall aromàtic en què l'aportació fruitera de la maduixa i gerds madurs es veu exalçat amb aromes de clau i nou moscada, fulles de te, una mica de grafit. Té una fusta elegant i suau. A la boca, es tracta d'un vi profund, fresc i refinat; amb un llarg final i tanins vellutats. Si hi ha alguna cosa que destaca aquest vi, és sens dubte l'equilibri impecable entre tots i cadascun dels seus components.

Fitxa Tècnica

Productor
Bodegas Balbás
Any collita
2018
D.O.
Ribera del Duero
Classe
Negre càlid i amable
Tipus
Negre
Capacitat
75 cl.
Ecològic
No
Varietats
100% Ull de Llebre
RDU1020NEG07
Nou producte
2021-10-05



Subscriu-te al nostre Newsletter

CUPÓ 5% DE DESCOMPTE

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per a fins analítics i per mostrar-li publicitat personalitzada en base a un perfil elaborat a partir dels seus hàbits de navegació (per exemple, pàgines visitades).

Pot acceptar les galetes fent clic al botó "Aceptar" o configurar-les o rebutjar el seu ús fent clic a la Política de cookies