ParaRoques 2020
ParaRoques 2020

ParaRoques 2020

Vins l'apical
Disponible
11,40 €
Impostos inclosos

Descripció

ParaRoques 2019 és un negre de Celler l´Apical, un projecte valent emprès per Sergi Sevillano, Martí Giralt i Josep Badía al terme de Llorenç del Penedès. El vi íntegrament elaborat amb Sumoll de gra petit de cultiu ecològic fermenta amb les pells i sense eliminació de la raspa durant 12 dies a temperatura controlada. Posteriorment el 50% del vi es cria durant 4 mesos en roure francès mentre que la resta es conserva en dipòsit fins al seu assemblatge final i embotellat. És un vi fresc però intens alhora que presenta la singularitat del Sumoll, raïm complex, però en auge a l'àrea del Penedès. Producció limitada a 694 ampolles.

Fitxa Tècnica

Productor
Vins L'Apical
Any collita
2020
D.O.
Penedès
Classe
Negre atrevit i innovador
Tipus
Negre
Capacitat
75 cl.
Ecològic
No
Varietats
Sumoll
PEN1000NEG01
Nou producte
2022-05-30

Clients que han comprat aquest producte també han comprat:



Subscriu-te al nostre Newsletter

CUPÓ 5% DE DESCOMPTE

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per a fins analítics i per mostrar-li publicitat personalitzada en base a un perfil elaborat a partir dels seus hàbits de navegació (per exemple, pàgines visitades).

Pot acceptar les galetes fent clic al botó "Aceptar" o configurar-les o rebutjar el seu ús fent clic a la Política de cookies