Carret
No hi ha més productes al carret
El Chateau Colombier es troba a la localitat de Cars a la zona del Blayais sobre l'estuari de la Gironda. És una propietat familiar de 40 Ha. reconvertides a agricultura biològica el 2011 que regenta amb mà sàvia Olivier Chéty fill d'un professor d'enologia a Bordeus. Ch. Haut Colombiers és un cupatge on predomina el Merlot i l'acompanyen el Malbec i el Cabernet Sauvignon. Fermentat a temperatura controlada en dipòsits de ciment reposa posteriorment un any en roure francès nou i de primer i segon vi. El vi és elegant i fi i presenta un potencial de guarda de fins a vuit anys.