El Sanmartí 1018 Garnatxa Sumoll és un vi que sota una aparença de fragilitat amaga les característiques extraordinàries d’un vi molt fi. Elaborat de manera complexa, fermenten per separat les garnatxes, en tines de ceràmica, i el sumoll, en bóta de roure oberta. Després, abans del cupatge final, on predominarà la garnatxa, aquesta envelleix un any en bótes de roure. Per contra, el sumoll es preserva en dipòsit d’inoxidable a fi de preservar el seu caràcter. En definitiva, un vi delicat, suau, fàcil de beure i que no deixa indiferent. Una petita meravella.
Sanmarti 1018 Garnatxa Sumoll
Disponible
17,75 €
Impostos inclosos
Descripció
Fitxa Tècnica
- Productor
- Celler Sanmartí
- Any collita
- 2017
- D.O.
- Pla de Bages
- Classe
- Negre càlid i amable
- Tipus
- Negre
- Capacitat
- 75 cl
- Ecològic
- No
- Varietats
- Garnatxa Negra
Sumoll
PBA0721NEG01
Nou producte
2016-09-23