Dolcetto d'Alba San Rumu (Piemonte)
Dolcetto d'Alba San Rumu (Piemonte)

Dolcetto d'Alba San Rumu (Piemonte)

Disponible
10,95 €
Impostos inclosos

Descripció

El Dolcetto d'Alba Sant Rumu (Piemont) s'elabora a la Cascina Carlot, finca propietat de la familia Mo, situada a Cazzaolo, petita població piemontesa situada a la provincia d'Asti. El vi té l'elaboració tradicional dels dolcettos amb fermentació en acer inoxidable i maduració posterior en els mateixos recipients. Està elaborat al 100% amb la varietat Dolcetto que, malgrat el seu nom no comporta cap implicació de dolçor del vi. De fet, el nom de la varietat és l'evolució de la paraula dozet que era el nom primigeni de la varietat a la regió. És un vi fresc i intens, fàcil de beure i que convida a la repetició. Producció limitada i elaborat íntegrament a la propietat familiar.

Fitxa Tècnica

Productor
Cascina Carlot
Any collita
2015
D.O.
Itàlia-Dolcetto d'Alba
Classe
Negre fresc i suau
Tipus
Negre
Capacitat
75 cl
Ecològic
No
Varietats
100% Dolcetto
ITA0897NEG01
Nou producte
2016-11-24

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per a fins analítics i per mostrar-li publicitat personalitzada en base a un perfil elaborat a partir dels seus hàbits de navegació (per exemple, pàgines visitades).

Pot acceptar les galetes fent clic al botó "Aceptar" o configurar-les o rebutjar el seu ús fent clic a la Política de cookies