Carret
No hi ha més productes al carret
Antao do Deserto és un vi blanc que forma part de la trilogia Eremitas creada per Mateus Nicolau d'Almeida per recrear les diferències entre tres vins de parcel·les contigües al riu Duero però situades a diferents altituds. Tots elaborats amb la variable Rabigat, autòctona del Douro Superior i caracteritzada per donar vins amb bona acidesa, capacitat d'envelliment notable i que sol ser la base dels grans blancs de la regió. Aquest Antao do Deserto, prové de parcel·les situades a 350 metres d'altitud i apareix com a més rodó i suau. Després d'un curt procés de maceració en cups de granit, el raïm es premsen i el most es decanta per gravetat en dipòsits subterranis de ciment on, després de la fermentació, romandrà un any sobre les mares.