Peraj Ha Abib Pinot Noir 2020

Productor: Celler de capçanes

Disponible

24,20 €

Impostos inclosos

Descripció

La Cooperativa de Capçanes va ser la primera d'Espanya que va destinar part de la producció a l'elaboració de vi Kosher i ha aconseguit assentar aquest nucli de mercat gràcies al reconeixement de la comunitat jueva cap al vi, catalogat com el millor del món elaborat fora d'Israel . Kosher és el terme hebreu que significa .pur. La certificació del vi només s'obté quan la seva elaboració és controlada per una persona qualificada de religió jueva. Estem davant d'un vi realment complex, amb aromes de fruita madura, pinzellades minerals i els torrats de la bóta delicadament integrats. Un caràcter decididament elegant, amb cos, molt equilibrat i de gran acidesa.