Carret
No hi ha més productes al carret
Amb un passat submergit dins la cultura del vi, el 1994 es recuperà en aquesta regió de Mallorca la idea inicial del vi arrelat a la terra, del vi com a senya d’identitat i, així, es creà Ànima negre. El celler, cada cop més a tocar d’una excel·lent infraestructura, ens presenta el seu negre més conegut: Àn/2. Elaborat a partir de tres varietats autòctones, una de les seves grans virtuts és la fluïdesa del seu recorregut en boca. Fàcil de beure però no pas d’entendre, Àn/2 és un vi força vegetal. Un fons balsàmic que busca protagonisme i un caràcter mineral que vol eixir; un final elaborat; un conjunt que agrada.
