Ratafia Russet
Ratafia Russet

Ratafia Russet

Russet
Disponible
12,90 €
Impostos inclosos

Descripció

Licor obtingut per maceració de nous verdes, herbes, arrels, pinyols i espècies en aiguardent o alcohol molt refinat. S'utilitzen les plantes que a la zona tenen més predilecció i les nous verdes i flors que hi abunden. Segueix les receptes de ratafia de nous tradicionals de la Garrotxa i pròpies de les zones de muntanya. I s'acostuma a relacionar popularment amb la llegenda de Verdaguer. La millor època per elaborar la ratafia de nous és a finals de juny, quan les nous encara són verdes i tendres. La tradició escull la nit de Sant Joan, el solstici d'estiu, com el moment òptim per recollir les herbes, ja que llavors les seves virtuts es concentren amb tota intensitat. Ideal per prendre després dels àpats és un molt bon digestiu dolç amb un toc característic amarg.

Fitxa Tècnica

Productor
Russet
D.O.
Licor
Tipus
Licor de Fruites
Capacitat
70 cl.
LIC0406LIC01
Nou producte
2012-06-26

Clients que han comprat aquest producte també han comprat:



Subscriu-te al nostre Newsletter

CUPÓ 5% DE DESCOMPTE

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per a fins analítics i per mostrar-li publicitat personalitzada en base a un perfil elaborat a partir dels seus hàbits de navegació (per exemple, pàgines visitades).

Pot acceptar les galetes fent clic al botó "Aceptar" o configurar-les o rebutjar el seu ús fent clic a la Política de cookies