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Los Nuevos vinos de 2022 - seleccio-novembre

Los Nuevos vinos de 2022

Vins noe
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42,00 €
Impuestos incluidos



Descripción


Los vinos nuevos de 2022, región y variedades marcan la diferencia
Este mes de noviembre les presentamos una selección de vinos nuevos de cinco zonas vinícolas diferentes, cada uno de ellos con características singulares. Es una selección que permite apreciar tanto el sello común de la juventud como la eclosión magnífica de fruta y aromas que acompaña a los vinos recién embotellados. No obstante, la procedencia geográfica y las variedades empleadas en cada uno de ellos marcan diferencias muy sensibles. El reto y el juego está en apreciar esas singularidades.
Los vinos embotellados en el mismo año en que se han vendimiado las uvas son francos y directos y piden ser consumidos en pocos meses. Dice el refrán que el vino nuevo en Navidad ya es viejo. Nosotros creemos que hay algo más de margen y esperamos que los pueda disfrutar hasta antes de que entre la primavera.
El primer vino proviene de la bodega Carlos Andreu de la Conca de Barberà y está elaborado al 100% con Trepat, la variedad propia de la denominación. Elaborado por el procedimiento de maceración carbónica, es decir, realizando la fermentación con las uvas enteras, realiza la fermentación maloláctica simultáneamente con la carbónica para realzar las notas de fruta. Ecológico y sin sulfitos añadidos.
El segundo vino es Masroig Novell de la Bodega Cooperativa del Masroig del Montsant, elaborado con garnacha y cariñena y que cada año nos sorprende con una etiqueta un poco traviesa. Este año, la etiqueta nos difumina una mesa bien provista de manjares suculentos con una fotografía singular. Más allá de su profusión aromática y de vida, es ligero pero amable en boca.
El tercer vino es el de la Cooperativa de Espolla en el Empordà. Un coupage de tres tipos de Lledoner (Garnacha) Roja, Negra y Blanca a terceras partes da lugar a este vino en el que se ha buscado reforzar su carácter frutal. Este año tiene un color suave y puede ser consumido tanto en copas como en comidas informales.
El cuarto vino es el Caprici Novell elaborado en Artium, la Bodega Cooperativa de Artés, en el Pla de Bages. Elaborado buscando la frescura, la naturaleza de su coupage de cuatro variedades, Cabernet Franc, Mandó, Sumoll y Merlot le da una intensidad especial. Tiene bastante capa pero no por eso pierde la vitalidad inherente a un buen vino novel
El quinto vino, es el Garrí, un syrah de la Conca de Barberá elaborado por Vins Petxina conforme al sistema tradicional pero con una maceración de corta duración para preservar la frescura y evitar un exceso de tanicidad.
El sexto vino es el Beaujolais Nouveau de Vignobles Charmet, ´vigneron independiente´ de larga tradición en la zona con orígenes documentados de 1650. El vino está elaborado con la variedad gamay procedente de viñedos con suelos graníticos. Es un vino tierno y agradable, desbordante de fruta y juventud. Esta bodega, año tras año, obtiene las máximas distinciones en los concursos vinícolas de la denominación.

Detalles del producto

Productor
Vins NOE
Sel 358
Nuevo
2022-03-24
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