Lola Bel Rosat 2021 - LolaBel
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Lola Bel Rosat 2021

Celler frisach
Disponible
11,45 €
Impuestos incluidos

Descripción



Lola Bel es un vino elaborado 100% de garnacha peluda manualmente seleccionada de las parcelas de viña más cercanas a la bodega. Se trata de garnacha peluda de cepas jóvenes pero injertada de una garnacha peluda más vieja y emblemática proveniente de un campesino vecino de Horta de Sant Joan. Una vez en la bodega, la uva pasa por una cuidada selección mediante la Vistalis, la maquinaria moderna más especializada para la selección de la uva de calidad. La uva seleccionada realiza una larga maceración en frío de 10 horas para conseguir el color característico y, posteriormente, se procede al sangrado del mosto que, sin ser prensado, fermentará a una temperatura controlada de unos 14-16ºC. De este modo la fermentación será pausada y conseguiremos la máxima expresión aromática y estructura que caracteriza el vino.

Detalles del producto

Productor
Vinyes del Convent
Año cosecha
2021
D.O.
Terra Alta
classe cat
Rosat amable i consistent
Tipus
Rosat
Capacidad
75 cl.
Ecologico
si
Varietats
Garnatxa Peluda
TEA1049ROS01
Nuevo
2022-05-25
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