• Pack
La frescor dels trepat de la Conca de Barberà - Juny_Seleccio_Senselogo

La frescor dels trepat de la Conca de Barberà

Vins noe
Disponible
79,90 €
Impuestos incluidos


Descripción


Este mes presentamos cuatro vinos de tres bodegas de la Conca de Barberà, zona que, en los últimos años, ha vivido una auténtica eclosión de iniciativas en viticultura, la mayor parte de ellas con unos resultados extraordinarios. La selección de este mes es una muestra concluyente de esta evolución.
Los seis vinos escogidos presentan dos rasgos en común: la variedad y el método de elaboración. Todos los vinos son 100% trepat y han sido elaborados por el método tradicional con crianzas relativamente cortas en madera francesa o en huevo de hormigón lo que favorece y preserva el frescor de los vinos y su carácter frutal. Los vinos son de cuerpo relativamente moderado y óptimos para su consumo a temperaturas entre 12º y 14º, en especial, en verano.
El primer par de vinos de la selección procede de Mas Foraster, bodega familiar situada en Montblanc que actúa con filosofía de ´viticultor independiente´ y cultivo ecológico. Julieta Foraster y su hijo Ricard dirigen con sabiduría la bodega. Los dos vinos que presentamos son Josep Foraster Trepat, 100% varietal, elaborado con una crianza de siete meses en madera francesa de diversas edades. El otro vino, llamado Julieta es el auténtico emblema de la casa. Elaborado también al 100% con Trepat destaca por su elaboración y crianza en huevo de hormigón. El resultado, sorprendente, un vino que enamora.
El segundo de los vinos de la selección es el Trepat de la bodega Carles Andreu, también una propiedad familiar dirigida por padre e hijo situada en Pira. La bodega fundamenta su elaboración en las casi 80 ha. de viñedo que tienen en varios municipios de la comarca. El vino se elabora de forma tradicional y posteriormente madura durante seis meses en roble francés de primer año. El resultado, un vino intenso y fresco a la vez que no es sencillo en una zona cálida como la Conca de Barberà.
El tercero de los vinos es el Trempat de Vins de Pedra, el proyecto personal de Marta Pedra que decidió recuperar la tradición familiar dedicándose a la elaboración de vinos en una bodega situada a las afueras de Montblanc. El vino, cuyo nombre nos indica su carácter jovial, procede de viñedos muy viejos de suelos muy pobres de propiedad familiar. Vinificación tradicional y cinco meses de crianza en madera. Vino fresco, suave y agradable para ser bebido a lo largo de los próximos meses.

Detalles del producto

Productor
Vins NOE
Sel 354
Nuevo
2022-03-24

Los clientes que compraron este producto también han comprado:

.
.
Estem treballant per a solucionar uns problemes tècnics i restaurar la versió catalana de la nostra web.

Disculpeu les molèsties.

.
.
.
We are working to solve some technical problems in order to restore the English version of our website.

Sorry for the inconveniences.

Utilizamos cookies propias y de terceros para fines analíticos y para mostrarle publicidad personalizada en base a un perfil elaborado a partir de sus hábitos de navegación (por ejemplo, páginas visitadas).

Puede aceptar las cookies haciendo clic en el botón «Aceptar» o configurarlas o rechazar su uso haciendo clic en la Politica de cookies