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El Castaño Santa 2014 es una novedad de la bodega. Elaborado con Monastrell y Garnacha, con claro predominio de la primera, ha sido concebido como vino delicado. La altura de las viñas de donde proviene la uva y el paso por madera relativamente reducido, diez meses, le dan esa personalidad. Intenso de color, muestra claramente la fruta sobre la que aparece un ligero toque mineral e incluso ahumado. Fácil de beber, mejorará en botella los próximos cinco o seis años.
