Casaboscá és un vino de una finca de 5,5 Ha. que se llama Casa Boscà y que ha sido replantada con monastrell pero también con otras variedades tradicionales de la zona como la bonicaire, la rojal, la forcall y arco. Por lo tanto es un vino completamente insólito desde el punto de vista de composición varietal. La fermentación ha tenido lugar en depósitos de acero inoxidable pequeños, de 2.000 litros y la maceración ha durado 21 días. La crianza posterior ha tenido lugar en un depósito de hormigón de 1.700 litros que ha dado lugar, finalmente en una tirada de 2.200 botellas. El vino es una auténtica sorpresa en boca y tiene una intensidad notable. La fruta predomina y la suavidad es extraordinaria. Puede mejorar en botella los próximos cinco años
Descripción
Detalles del producto
- Productor
- Rafa Cambra
- Año cosecha
- 2015
- D.O.
- Valencia
- classe cat
- Negre fresc i suau
- Tipus
- Negre
- Capacidad
- 75 cl.
VAL0388NEG07
Nuevo
2023-01-10