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Albariño con crianza en lías durante 12 meses, con mucho cuerpo, untuoso, buena estructura en boca, con retrogusto afrutado y de marcado carácter varietal. Terra de Asorei presenta un hermoso color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
En nariz se perciben hierbas aromáticas, eneldo, laurel, balsámico, cítricos (pomelo, limón), tropical (paraguaya), fruta de hueso y melocotón.
Destaca su untuosidad y su justa acidez perfectamente ensamblada con el alcohol. En retronasal nos vuelve a recordar la manzana verde de la fase olfativa. Tiene bastante cuerpo y es muy persistente al final de boca.
