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Ratafia Bosch es el resultado de una tradición familiar que se remonta a cinco generaciones. la familia, establecida en Sant Quirze de Besora se rige por recetas ancestrales sobre la base de la maceración del licor con nueces verdes y otras hierbas y especias. La tradición escoge la noche de San Juan, el solsticio de verano, como el momento óptimo para recoger las hierbas, ya que entonces sus virtudes se concentran con toda intensidad. Ideal para tomar después de las comidas es un muy buen digestivo dulce con un toque característico amargo.
