Ratafia russet - RATAFIA RUSSET
Ratafia russet - RATAFIA RUSSET-E
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Ratafia russet

Russet
Fuera de stock
11,80 €
Impuestos incluidos



Descripción


Licor obtenido por maceración de nueces verdes, hierbas, raíces, huesos y especies en aguardiente o alcohol muy refinado. Se utilizan las plantas que en la zona tienen más predilección y las nueces verdes y flores que abundan. Sigue las recetas de ratafía de nueces tradicionales de la Garrotxa y propias de las zonas de montaña. Y suele relacionarse popularmente con la leyenda de Verdaguer. La mejor época para elaborar la ratafía de nueces es a finales de junio, cuando las nueces aún son verdes y tiernas. La tradición escoge la noche de San Juan, el solsticio de verano, como el momento óptimo para recoger las hierbas, ya que entonces sus virtudes se concentran con toda intensidad. Ideal para tomar después de las comidas es un muy buen digestivo dulce con un toque característico amargo.

Detalles del producto

Productor
Russet
D.O.
Licor
Tipo
Frutas
Capacidad
70 cl.
LIC0406LIC01
Nuevo
2021-03-05

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