Color de caoba con reflejos dorados.
Vino tradicional de la Corona de Aragón, con las particularidades de un vino con crianza oxidativa en soleras.
La garnacha tinta, de alta graduación, se macera durante 20 días.
En la crianza en barricas de roble francés, cada año se cambia una pequeña parte del vino ( "correr las soleras") durante 5 años.
Los fuertes contrastes de temperatura y baja humedad aceleran el proceso de oxidación.
Finalmente, se filtra el vino de la última solera (el vino más antiguo) y se embotella.
Descripción
Detalles del producto
- Productor
- Celler de Capçanes
- D.O.
- Montsant
- classe cat
- Negre càlid i amable
- Tipus
- Ranci
- Capacidad
- 50 cl.
- Ecologico
- no
- Varietats
- 100% Garnatxa Negra
MTS0118NEG12
Nuevo
2012-06-26